교촌치킨 순살 중량 논란｜부위 변경, 원산지, 품절까지 총정리

교촌치킨 순살 중량 논란 정리: 중량·부위·원산지·품절까지

최근 교촌치킨이 순살치킨 메뉴의 중량을 줄이고, 부위와 원산지 관련 논란까지 더해지면서 소비자들의 불만이 커지고 있습니다. 일부 메뉴는 품절 소식까지 이어지며 불안감이 확산되고 있는데요. 이번 글에서는 중량 변경 사실, 부위와 원산지 논란, 소비자 반응과 대처법을 한눈에 정리해 보겠습니다.

교촌치킨 순살 중량 논란

---

1. 사건 개요 – 순살 중량 조정

교촌치킨은 2025년 9월부터 순살치킨 메뉴의 조리 전 중량을 기존 700g에서 500g으로 약 30% 줄였습니다.
중량이 줄었지만 가격은 그대로 유지되어 사실상 ‘양은 줄이고 가격은 그대로’라는 비판, 즉 슈링크플레이션 논란이 불거졌습니다.

대상은 기존 간장·레드 순살 메뉴뿐 아니라 최근 출시된 신메뉴까지 포함해 총 14종의 순살치킨 메뉴가 모두 해당됩니다.

---

2. 부위 변경 논란

이전에는 **닭다리살 100%**를 사용해 소비자들의 호평을 받았던 순살치킨이었지만, 이번 조정 이후 일부 메뉴에서는 닭가슴살 또는 안심 부위가 혼합된 것으로 알려졌습니다.
닭가슴살은 단가가 낮고 상대적으로 퍽퍽하다는 평가가 많아, “맛이 예전 같지 않다”는 불만이 꾸준히 제기되고 있습니다.

---

3. 원산지에 대한 소비자 관심

이번 이슈의 핵심은 중량과 부위 변경이지만, 소비자들은 자연스럽게 원산지 문제에도 민감하게 반응하고 있습니다.
치킨 프랜차이즈 업계 전반적으로 수입닭과 국내산 닭을 혼합 사용하거나 원산지를 변경하는 사례가 있어, 교촌치킨 역시 원산지 표기와 투명성이 중요하다는 지적이 이어지고 있습니다.

---

4. 소비자 반응과 품절 우려

• 소비자 불만
  “양이 줄었다”, “예전보다 뻑뻑하다”, “닭다리살의 장점이 사라졌다”는 반응이 많습니다. 같은 돈을 내고 받는 만족도가 줄었다는 의견이 지배적입니다.
• 가맹점주 입장
  일부 점주들은 본사의 일방적 결정으로 소비자 불만이 가맹점에 쏟아지고 있다며 어려움을 호소합니다.
• 품절 논란
  일부 매장에서는 공급 차질로 인해 특정 메뉴가 조기 품절되는 사례도 있다는 이야기가 나오고 있습니다. 이는 원재료 수급과 중량·부위 변경의 여파로 해석됩니다.

---

5. 본사의 입장과 업계 배경

교촌치킨 본사는 이번 조정이 신메뉴 출시와 메뉴 간 형평성을 고려한 결정이라고 설명했습니다.
하지만 소비자 입장에서는 가격을 그대로 두고 양과 부위만 바꾼 조치가 불합리하다고 느껴지는 부분이 큽니다.

업계 전체적으로도 원재료비, 인건비, 유통비 상승이 이어지고 있어 단순 가격 인상 대신 ‘중량 축소’나 ‘재료 변경’ 같은 방식으로 비용을 줄이는 사례가 많습니다. 이번 교촌치킨 논란 역시 이러한 흐름 속에서 이해할 수 있습니다.

---

6. 핵심 쟁점 정리

항목주요 내용

중량 감소	700g → 500g, 약 30% 줄어듦
부위 변경	닭다리살 100% → 닭가슴살/안심 혼합 일부 적용
원산지	변경 여부보다 투명한 표기와 신뢰 확보가 쟁점
품절 우려	일부 매장에서 수급 문제로 조기 품절 발생 가능성
소비자 불만	‘가격은 그대로, 양은 줄고 맛은 변했다’는 반응 확산

---

7. 소비자가 체크해야 할 점

1. 주문 전 중량 확인 – 메뉴 설명에 표기된 g 단위를 꼼꼼히 살피세요.
2. 부위 차이 확인 – 닭다리살인지, 닭가슴살 혼합인지 확인 후 주문하는 것이 좋습니다.
3. 원산지 표시 확인 – 매장, 포장지, 홈페이지에 원산지 표기가 잘 되어 있는지 확인하세요.
4. 다른 브랜드와 비교 – 동일 가격대 다른 브랜드 치킨과 양, 맛, 부위를 비교해 보는 것도 좋은 방법입니다.

---

8. 결론

교촌치킨의 순살 중량 축소와 부위 변경은 단순한 메뉴 조정이 아닌 소비자 체감에 직접적으로 영향을 미치는 사안입니다.
가격은 그대로 두고 양과 부위를 바꾸는 방식은 소비자 신뢰를 잃을 수 있고, 브랜드 이미지에도 타격이 될 수 있습니다.

소비자 입장에서는 메뉴 주문 시 중량, 부위, 원산지를 꼼꼼히 확인하고, 자신에게 맞는 브랜드와 메뉴를 선택하는 것이 중요합니다.
교촌치킨은 이번 논란을 계기로 보다 투명한 정보 공개와 소비자와의 소통을 강화할 필요가 있습니다.